Номинальная потребляемая мощность-7,5кВт.Номинальное напряжение-400/230В.Количество пакетных переключателей-2шт.Число ступеней переключателя-4шт.Количество ТЭН-ов-2шт.Количество смесителей-1шт.Время разогрева до температуры кипения 30мин.Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды 35л.Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для варки 25л.Количество гастроемкостей 2xGN 1/2 или 3xGN 1/3шт.Количество продукта, загружаемого в гастроемкость 2x6=12кг.Внутренние размеры емкост