Рабочая температура: от 40 до 115 °С, Максимальная рабочая глубина: 165 мм, Максимальный рабочий объем: от 50 до 80 л, Напряжение: 220 В, Мощность: 2 кВт, Вес: 4,5 кг, Вес с упаковкой: 5,5 кг.Sirman (Италия) Технология Sous Vide сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной у