Номинальная потребляемая мощность-15,5кВт.Номинальное напряжение-400В.Материал изготовления камеры эмаль.Панель управления электромеханическая.Количество двигателей-3.Количество уровней-10.Расстояние между уровнями-80мм.Размер противня-600х400мм.Максимальная температура внутри камеры-270°С.Пароувлажнение +.Реверс+, Масса-120кг. Россия (Чуваш) Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях обществе