Габариты-830х700х1490мм. мощность-11,5кВт, 380В.масса-120кг. Тип ТЭН жарочного шкафа - ТЭН-100А 13/0,63С220,Тип регуляторов температуры жарочного шкафа - HU-30-M, Регулировка температуры жарочного шкафа - раздельная , Время выхода на рабочую температуру- 20 мин,Температурный диапазон жарочного шкафа - от +50С до 300С,Размеры жарочного шкафа:- 540/570/300,Евростандарт гастроемкости- GN 2/1,Количество противней:- 6 штук (530/650/30), Степень защиты- ІР 24. Жарочный шкаф 3-х секционный служит ШЖЭ